Sándwich Verde

Necesitas:

  • 2 Rebanadas de pan sin harinas GranOcampo AJO.
  • 2 hojas de espinaca desinfectadas y cortadas en pedazos.
  • 2 hojas de acelgas desinfectadas y cortadas en pedazos.
  • 5 rebanadas de pepino
  • Cebolla fileteada al gusto.
  • 1/4 de aguacate mediano en rebanadas.
  • Germen de alfalfa al gusto.
  • Queso de cabra o queso untable vegetal de tu elección.

Si te gustan los aderezos, puedes preparar uno de miel con mostaza, aquí te dejamos la receta.

Preparación:

  1. Pon a tostar las rebanadas de pan en el tostador o en un sartén.
  2. Unta el queso en una rebanada de tu pan, ensambla con los demás ingredientes y ¡disfruta!

¡Es un sándwich súper fresco para esta temporada de calor!

 

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