Necesitas:
- 2 Rebanadas de pan sin harinas GranOcampo AJO.
- 2 hojas de espinaca desinfectadas y cortadas en pedazos.
- 2 hojas de acelgas desinfectadas y cortadas en pedazos.
- 5 rebanadas de pepino
- Cebolla fileteada al gusto.
- 1/4 de aguacate mediano en rebanadas.
- Germen de alfalfa al gusto.
- Queso de cabra o queso untable vegetal de tu elección.
Si te gustan los aderezos, puedes preparar uno de miel con mostaza, aquí te dejamos la receta.
Preparación:
- Pon a tostar las rebanadas de pan en el tostador o en un sartén.
- Unta el queso en una rebanada de tu pan, ensambla con los demás ingredientes y ¡disfruta!
¡Es un sándwich súper fresco para esta temporada de calor!
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