Necesitas:

• 6 Rebanadas de pan sin harinas GranOcampo PASAS CON CANELA.

Para el relleno:

• 70 gr. de mantequilla suavizada.
• 50 gr. de azúcar granulada.
• 10 gr. de canela en polvo.

Para remojar tus rollos:

• 60 ml. de leche.
• 2 huevos.
• 1 chorrito de vainilla.

Para el glaseado:

• 60 gr. de queso crema.
• 20 gr. de mantequilla.
• 25 gr. de azúcar glass.

Para revolcar los rollitos.

• 30 gr. de azúcar granulada.
• 30 gr. de canela molida.

• Mantequilla extra para el sartén.

 Preparación:

1. Haces tu relleno mezclando muy bien la mantequilla, el azúcar y la canela.
2. Corta las orillas de tus rebanadas de pan GranOcampo (reserva las orillas para después) y con ayuda de un rodillo, aplana cada rebanada de tu pan GranOcampo.
3. A cada rebanada le vas a untar el relleno que hiciste previamente, los enrollas muy bien, el relleno va a permitir que se pegue el rollito por dentro y no se te desenrolle. Reservas. 
4. Con ayuda del batidor de globo o un tenedor, haz tu mezcla de leche, huevo y vainilla y apártala.
5. También vas a preparar la mezcla de azúcar y canela para revolcar los rollitos y la vas a reservar.
6. Deja listo el glaseado, mezclando muy bien en un bowl el queso crema, mantequilla y azúcar glass, hasta que te quede una mezcla homogénea.
7. Ya que tengas listas tus mezclas, pon un sartén a calentar a fuego medio bajo con un poco de mantequilla.
8. Ve remojando cada rollito en tu mezcla de leche y los vas poniendo en el sartén, deja que se doren de cada lado.
9. En cuanto salgan bien calientes, los revuelcas en la mezcla de azúcar y canela. 
10. Sirve con el glaseado encima y ¡disfruta!

Puedes hacer el mismo procedimiento con las orillas que te sobraron.

¡Lo tienes que probar! ¡es tan rico como un pastel!