Comparativo de Pan de Germinados VS Integral

PAN DE GRANOS GERMINADOS GranOcampo

CONTENIDO: Mezcla de 12 Granos Germinados y semillas secas enteras, SIN harina.

COMPOSICIÓN: Hecho de granos enteros.

SON CARBOHIDRATOS COMPLEJOS. ¿Cómo reacciona el cuerpo?

Son carbohidratos de absorción lenta, es decir, que se descomponen en glucosa de forma más gradual y pausada que los carbohidratos simples, son absorbidos más lentamente ya que el aporte de energía es prolongado conforme el cuerpo la va necesitando. La subida de glucosa en la sangre ocurre de manera más lenta.

NIVELES DE GLUCOSA:

Tu cuerpo tiene niveles controlados de glucosa.

CONCLUSIÓN:

Sensación de saciedad por más tiempo.

Recomendado para personas que pretenden bajar de peso.

Es un alimento alto en proteína vegetal, alto en fibra y bajo en sodio.

 

 

PAN INTEGRAL

 

CONTENIDO: Debería ser el producto de moler el grano completo conservando cáscara y germen, pero en México no hay una definición para este producto y en la práctica está permitido llamar integral a la harina reconstituida, es decir harina refinada (blanca) con salvado añadido.

COMPOSICIÓN: Los granos fueron pulverizados en un proceso industrial en el que eliminan los componentes nutricionales más importantes, dejando mayoritariamente endospermo (almidón) y agregan algo de salvado.

 

SON CARBOHIDRATOS SIMPLES:¿Cómo reacciona el cuerpo?

Al ser carbohidratos de absorción rápida, aunque contenga un poco de fibra (salvado), se digiere rápidamente y tienen muy poco valor nutricional. 

La energía que aportan es grande pero desaparece rápido. Carecen de minerales, vitaminas y fibra.

 

 

NIVELES DE GLUCOSA:

Los niveles de azúcar en el cuerpo se descontrolan, produces mucha insulina (más de lo que realmente necesitas) con sensación de letargo o cansancio después de comer.

CONCLUSIÓN:

Pronta sensación de hambre, debilidad, letargo, antojos.

Acumulas grasa en el cuerpo.

Tener una dieta pobre nutricionalmente combinada con falta de ejercicio incrementa el riesgo de padecer enfermedades crónicas como obesidad, diabetes e hipertensión.  

PAN BLANCO 

CONTENIDO: Harina blanca refinada.

COMPOSICIÓN: Los granos fueron pulverizados en un proceso industrial en el que eliminan los componentes nutricionales más importantes, dejando mayoritariamente endospermo (almidón).

SON CARBOHIDRATOS SIMPLES:¿Cómo reacciona el cuerpo?

Es un carbohidrato de absorción rápida, el grano está finamente molido y refinado, se digiere rápidamente y tienen muy poco valor nutricional. 

La energía que aportan es grande pero desaparece rápido. Carecen de minerales, vitaminas y fibra.

 

NIVELES DE GLUCOSA:

Los niveles de azúcar en el cuerpo se descontrolan, produces mucha insulina (más de lo que realmente necesitas) con sensación de letargo o cansancio después de comer.

CONCLUSIÓN:

Pronta sensación de hambre, debilidad, letargo, antojos.

Acumulas grasa en el cuerpo.

Tener una dieta pobre nutricionalmente combinada con falta de ejercicio incrementa el riesgo de padecer enfermedades crónicas como obesidad, diabetes e hipertensión.

 

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